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全自動拉伸膜包裝機適用范圍

更新時間:2017-11-10 點擊次數:1199 發布人:真空油炸機廠家
   全自動拉伸膜包裝機適用范圍
  全自動拉伸膜包裝機采用觸控屏可編程序控制器。每個環節均可根據包裝工藝需要在觸摸屏上任意調節設置。適用于生鮮肉制品、魚類、家禽、水果、蔬菜、面包、食品、醫用品等包裝。
  全自動拉伸膜包裝機包裝原理:食品氣調保鮮包裝的原理是通過將食品包裝中的空氣抽凈再通過的氣體混配儀將調配好比例的保鮮氣體打入包裝內,從而達到抑制喜氧細菌的繁殖,實現食品的保鮮,保持食品的色香味。食品氣調保鮮包裝常用混合氣體的組成為CO2、N2和O2,各種氣體對食品保鮮的作用不相同。
  全自動拉伸膜包裝機適用范圍:
  1、不同食品的氣調保鮮要求在應用食品氣調包裝技術時,要根據產品的不同貯藏特性來選擇合適的氣調氣氛。
  2、氧敏感食品(如油炸花生等)包裝的氣調氣氛,抽真空后充入氮氣可進一步降低包裝內殘氧含量,即充氮包裝,比真空包裝取得更好的效果。
  3、紅色鮮肉包裝的氣調氣氛,采用高氧含量與二氧化碳組成的混合氣體,可保持色澤和防腐。
  4、鮮魚包裝的氣調氣氛,采用O2、CO2和N2組成的混合氣體,可同時抑制需氧菌和厭氧菌的繁殖而防腐保鮮。
  5、新鮮果蔬包裝的氣調氣氛,采用低氧、高二氧化碳(與空氣相比)與氮組成的混合氣體,可抑制果蔬新陳代謝的需氧呼吸而保鮮。
  6、熟食品類(熟肉、炸魚等)包裝的氣調氣氛,采用CO2和N2組成的混合氣體可抑制腐敗菌而防腐。
  7、焙烤食品(如蛋糕、月餅等)包裝的氣調氣氛,采用CO2和N2組成的混合氣體可防霉和防腐

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