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用平底攪拌炒鍋炒豆腐渣香味更加濃郁平底攪拌炒鍋是我公司開(kāi)始針對(duì)國(guó)外客戶研發(fā)的一款設(shè)備，現(xiàn)國(guó)內(nèi)已廣泛應(yīng)用，可用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好備。多功能也適用于化工、輕工、電池、制藥、建材、農(nóng)藥等行業(yè)所需的多組份固—固相、固—液相、液—液相物料的混合、反應(yīng)、分散、溶解、調(diào)質(zhì)、濃縮等工藝，如油墨、顏料、粘膠劑、密封膠、...

2-17 2023
油面筋設(shè)備又添新成員油面筋作為一種美食老少皆宜，越來(lái)越受到人們的青睞，隨之而來(lái)的是油面筋的需求量是越來(lái)越大，由于油面筋的地域特點(diǎn)，重量很輕，不適合于長(zhǎng)途運(yùn)輸，所以對(duì)油面筋的設(shè)備需求量越來(lái)越大。無(wú)錫市天天食品有限公司是江蘇企業(yè)，其油面筋已經(jīng)作為江蘇省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。相比其它的油面筋，該公司生產(chǎn)的更有韌勁，耐水煮，有嚼頭，供不應(yīng)求，但傳統(tǒng)的生產(chǎn)設(shè)備滿足不了日益增長(zhǎng)的需求量的要求，尤其是點(diǎn)漿環(huán)節(jié)，效率低、工人勞動(dòng)強(qiáng)度大，人為不可控因素多，為提高產(chǎn)能，確保產(chǎn)品一致性，應(yīng)無(wú)錫市天天食品公司領(lǐng)導(dǎo)需求，諸城...

2-1 2023
預(yù)制菜加工流水線更符合現(xiàn)代加工理念預(yù)制菜的發(fā)展不僅在滿足當(dāng)代人的生活需求，同時(shí)也發(fā)揮著助力農(nóng)產(chǎn)品推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要作用。預(yù)制菜加工流水線更符合現(xiàn)代加工理念，通常由挑選，切割，清洗去皮，預(yù)煮，冷卻，包裝等工序組成。1、挑選：主要連接前后兩個(gè)工序的設(shè)備使用，人工將不合格的食材剔除掉，自動(dòng)輸送。2、切割：將各類食材進(jìn)行分切處理。這個(gè)步驟可以按不同的切割要求選擇不同的切割效果，通常有配切肉機(jī)，切菜機(jī)，切絲機(jī)，切條機(jī)，切丁機(jī)，切片機(jī)等設(shè)備。3、清洗：對(duì)各類食材表面進(jìn)行清洗處理。通常選用，氣泡清洗機(jī)，渦流清洗機(jī)，洗肉機(jī)，...

1-16 2023
公司致力油面筋設(shè)備開(kāi)發(fā) 拆胚工序?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)化油面筋是一種傳統(tǒng)油炸面食，色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來(lái)鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質(zhì)。油面筋有多種吃法，可以用來(lái)煲湯，可以塞肉，也可以做火鍋等，營(yíng)養(yǎng)豐富好吃，現(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)始喜歡上這種美食了。油面筋因其加工工藝復(fù)雜，對(duì)人員操作技能要求較高，所以產(chǎn)量受限。隨著油面筋需求量的增加，對(duì)油面筋加工自動(dòng)化設(shè)備需求也隨之增加，諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司是介入油面筋設(shè)備比較早的，從2015年開(kāi)始做油炸單機(jī)（見(jiàn)下圖），它可以自動(dòng)攪拌、自動(dòng)計(jì)時(shí)、自動(dòng)控溫、自動(dòng)出料等，比人工操作...

1-8 2023
廚房?jī)舨思庸ぴO(shè)備的加工流程是怎樣的？隨著人們對(duì)生活需求的提高，凈菜已經(jīng)成為一種消費(fèi)習(xí)慣，凈菜市場(chǎng)是一個(gè)廣闊的市場(chǎng)。順應(yīng)凈菜發(fā)展趨勢(shì)，廚房?jī)舨思庸ぴO(shè)備努力提高凈菜的清潔率，盡量避免凈菜受損，整條生產(chǎn)線的設(shè)備采用快拆式設(shè)計(jì)，便于清洗和維護(hù)。廚房?jī)舨思庸ぴO(shè)備采用真空低溫殺菌技術(shù)和包裝技術(shù)，新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)預(yù)冷、清洗和消毒處理，然后真空包裝。既保持了蔬菜原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)，又大大延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期，便于運(yùn)輸和銷售。一般中央凈菜的加工流程是:新鮮蔬菜-人工整理-清洗、去皮-切割-兩次清洗-脫水-稱重-包裝。1、清洗設(shè)備根據(jù)蔬菜...

12-20 2022
行星攪拌炒鍋開(kāi)啟烹飪?cè)O(shè)備智能時(shí)代隨著生活水平的提高和消費(fèi)需求的演變，智能烹飪?cè)O(shè)備已經(jīng)走進(jìn)我們的身邊，成為食品加工業(yè)的一個(gè)重要發(fā)展方向。行星攪拌炒鍋用自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)相結(jié)合的攪拌方式，攪拌刮刀緊貼鍋體，炒菜時(shí)可以刮鍋底和鍋邊而不粘鍋。采用一次沖壓成型的半球形鍋膽，整體弧度誤差小。工作時(shí)連續(xù)完成提升攪拌臂、翻鍋、倒料、回料、攪拌、升降溫等動(dòng)作，無(wú)需人工操作，節(jié)省了人力物力，提高了生產(chǎn)效率。行星攪拌炒鍋360度攪拌，不刮底不刮邊，即使是粘稠的物料也不會(huì)粘鍋。廣泛應(yīng)用于帶肉的醬料、火鍋底料、各種需要翻炒的餡料、煎藥、制品...

11-24 2022
又一套蘋(píng)果片加工生產(chǎn)設(shè)備安裝調(diào)試完成蘋(píng)果片項(xiàng)目概述：食品加工行業(yè)最關(guān)鍵的問(wèn)題是保證食品安全，而作為食品生產(chǎn)加工設(shè)備，除滿足生產(chǎn)工藝需求外，方便于衛(wèi)生清理，防止細(xì)菌滋生也很關(guān)鍵，所以本設(shè)備設(shè)計(jì)時(shí)，結(jié)構(gòu)方面需綜合考慮，既要做到美觀、耐用，又要便于衛(wèi)生清理；另外，本著在滿足設(shè)備驅(qū)動(dòng)和性能要求的前提下降低能耗的宗旨進(jìn)行設(shè)計(jì)，耗能部件如電機(jī)、水泵等，選用時(shí)要根據(jù)匹配計(jì)算，確定所需的功率、揚(yáng)程、風(fēng)量等參數(shù)。蘋(píng)果片加工需求設(shè)備設(shè)計(jì)方案：蘋(píng)果脆片前處理工序設(shè)備明細(xì)如下：1、上料提升機(jī)：2、鼓泡（帶毛刷）清洗機(jī)：3、預(yù)護(hù)色緩沖水...

11-10 2022
行星攪拌炒鍋還真是省工、省時(shí)、省力行星攪拌炒鍋在炒菜過(guò)程中能更均勻的攪拌物料，刮底效果好，不會(huì)出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象，受熱面積大。適用于用醬料煮火鍋底料，縮短煮制時(shí)間，不需要人工煎，鍋體傾斜，液壓控制，自動(dòng)出料，非常方便。采用背部集中排氣，操作舒適安全，攪拌頭在鍋內(nèi)旋轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)，可增強(qiáng)煎烤時(shí)間，適用于干炒各種蔬菜、魚(yú)類、調(diào)味品、藥材等。常用于食品加工、醫(yī)藥制造、餐飲、烘焙等行業(yè)，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。行星攪拌炒鍋鍋體采用304不銹鋼，符合食品安全生產(chǎn)要求；加熱方式:電加熱、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜帷?..

10-22 2022

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